为了保障校园食品安全,进一步加强学校食品安全宣传教育工作,增强学生自我保护意识,营造良好的校园食品安全环境,六一儿童节来临之际,济南市平阴县孔村镇在孔村社区幼儿园开展“食品安全进校园,守护舌尖上的安全”主题宣传活动。
活动中,孔村镇市场监管所用通俗易懂的语言将小朋友们快速带入食品安全的课堂氛围中,通过知识宣讲、发放宣传册等多样形式,为学生们讲解了什么是食品安全、影响食品安全的因素、“五毛”食品的危害、“三无”食品、过期食品等食品安全知识,提醒同学们购买食品时一定要看标签、标识、生产日期、保质期等重要信息,引导和劝诫学生要远离垃圾食品,养成科学饮食的良好习惯,牢固树立正确的食品安全消费理念。同时,镇食安办相关负责人对近期校园食品安全治理情况进行了详细的总结,并表示将加大对周边商铺的整治力度,推进食品安全社会共治,为学校师生的饮食健康保驾护航。
活动结束后,孔村镇相关负责人针对学校食堂卫生、公开公示制度、食谱制定、操作流程、台账记录等方面进行了实地查看,同时要求学校从细节入手,把好食材关、储存关、加工关、做到精细管理,全面提升食堂供餐水平。
通过开展此次食品安全进校园活动,进一步加深了学生对食品安全知识的了解,同时也提高了学校食品安全责任意识。下一步,孔村镇将结合本地学校食品安全现状,持续开展食品安全知识进校园活动,让食品安全教育形成常态化,巩固学校学生食品安全监管工作,确保广大师生健康安全饮食。(桑丽丽)