中国食品安全报讯（胡士勤 程家武）为进一步强化校园食品安全监管，保障广大师生饮食健康。阜阳市多管齐下，加强部门协作，形成监管合力，通过开展春季校园食品联合督查、集体用餐配送单位和中央厨房食品安全整治行动、集体用餐配送单位风险等级评定，修订《阜阳市学校集体用餐配送食品安全管理办法》等举措，全方位、深层次、多角度加强集体用餐配送单位管理，开展食品安全风险隐患排查，督促企业落实主体责任，全力防范化解校园食品安全风险。
隐患排查工作开展以来，各县区市场监管部门高度重视，进一步提高政治站位，坚持问题导向，强化底线思维，严守辖区内校园食品安全底线；落实属地监管、企业主体责任，强化食品采购源头、加工过程和配送环节的监督检查，严把学校配餐关；紧盯风险隐患，结合《2022年春季学校及周边食品安全与传染病防控工作联合督查的通报》《2022年度集体用餐配送单位和中央厨房食品安全普查工作的通报》中的问题，督促学校及集体用餐配送单位整改落实到位，举一反三，全面进行自查自纠。
截至目前，阜阳市共开展学生集体用餐配送单位监督检查45户次，下达责令整改通知书5份，立案1起，发现问题均已整改到位。
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