开展中小学生课后服务，是促进学生健康成长、帮助家长解决按时接送学生困难的重要举措，是进一步增强教育服务能力、使人民群众具有更多获得感和幸福感的民生工程。

在郑州，中小学午餐供餐工作被列为市委市政府“稳岗位、保就业、惠民生”十大措施之一。

对于校园里的午餐工程来讲，既要讲究健康，又要注重营养，从而真正滋养孩子的身心。慈航小学积极推行校园午餐工程，严格把好“环境关”“物资关”“留样关”“就餐关”，严格把控，精准精细，切实构筑起“舌尖安全”的防线。

慈航小学积极响应习近平总书记制止餐饮浪费的重要指示，向全体师生家长发放“节俭倡议书”，并通过丰富多彩的活动提升节俭意识，涵养文明素养，在校园里掀起“光盘”风尚，让古朴的勤俭美德传承发扬。这一做法，使得午餐工程与节俭行动有效融合，也成为实现立德树人目标的有效途径。

午餐不仅是“舌尖上的事儿”，更是多元的食育课程。慈航小学充分搭建平台，挖掘内涵，开设“食育文化园地”，增设“校园健康水吧”，“马蹄莲水”“甘蔗水”“红梨水”不仅浸润了师生的喉咙，更让学生学会健康防疫的知识，从而懂得“尊崇自然之道，传承优秀传统”。学校开设“多元食育讲堂”，从知识传授到动手实践，从饮食观念普及到健康美食制作，给予师生不一样的“多重营养”；餐厅的师傅也纷纷走上讲台，为师生开设别开生面的“健康课”，教师生怎样平衡膳食，确保身心健康和谐发展……

与慈航小学相似，各学校都用各具特色的方式将惠及民生的午餐工程办好、办实、办细，办到学生家长的心坎上，办到人民群众的心坎上，共创郑州美好教育。

2020年9月23日，“郑州市教育系统中小学午餐供餐工作推进会”在航空港区举行。郑州市教育局党组书记、局长王中立一行走进慈航小学，现场观摩并调查学校午餐工程开展情况。王中立对慈航小学的午餐工程给予高度评价。由此，慈航餐厅被推选为郑州市高标准午餐供餐服务试点，作为样板餐厅在全市推广。

学校无小事，事事皆教育。航空港区实验学校初中部不断改善菜品，保证营养丰富全面。在保障学生用餐安全、营养的基础上，该校将就餐过程教育化，引导学生自主管理。开学初期，为使学生养成良好的就餐习惯，每班配一位陪餐教师；随着自主管理成效的彰显，学生良好习惯养成后，陪餐教师数量随即减少……

作为全区乡村小学中第一所启动午餐工程的学校，吕坡小学为对午餐服务公开透明管理，学校建立了完善的陪餐制度，每周都邀请家长到校陪餐。更重要的是，通过邀请家长陪餐，引导家长参与学校管理，形成更大的家校教育合力。经过一年多的实践，吕坡小学的午餐工程越来越得到家长的支持和认可。家长自发组织为学校送来了锦旗，表达对学校及教师的感谢。

为了进一步把课后服务做得更好、更扎实，吕坡小学校长崔玉梅有自己的计划：“我们将进一步科学合理安排服务内容，严格按照设置的服务内容进行服务。除了供餐时间，依据教育教学发展需要，各班统一安排开展大学科阅读活动，培养孩子阅读习惯，让孩子会阅读、喜欢阅读。”

课后服务没有最好，只有更好。我们将进一步改进管理机制，将大数据管理平台的价值最大化，引导学校开发更加多元的高端课程，以成就学生、成长教师。（海国忠）