中国食品安全报讯 8月9日，由广东省珠海市金湾区科学技术协会主办，鱼林村村民委员会协办，珠海市蒲公英营养健康促进中心承办的“儿童食育科普讲堂”首次走进村居，以“拒绝小糖人”为主题，开展科学控糖健康宣传。活动吸引了辖村十多个亲子家庭约30余人参加。
活动现场，食育老师通过趣味实验，带着家长和孩子们一起来揭开各种零食的秘密，让孩子们通过“零食红绿灯”和“零食扇形图”，来分辨“好”和“坏”的零食；家长和孩子在老师的带领下看懂食品标签，识破食物中的“猫腻”，让家长不再被所谓的“儿童”、“健康”的广告蒙蔽。
随后，食育老师的“饮料实验”让孩子沸腾了起来！一瓶矿泉水，在老师的手中，通过一些“小试剂”，就变成了“色、香、味、形”都齐全的“果汁汽水”。而这些孩子们最爱的饮品中，除了甜味，根本不含任何的营养成分，更不可能有什么果汁、牛奶。而这些让孩子们着迷的饮料里，糖含量远远超出了国家推荐的每天摄入“25g”的限量。
课后，孩子与家长们纷纷表示，以后饮料要少喝了；同时还学会了看食品标签，选购食品也会更加理性……
未来，“儿童食育科普讲堂”将持续走进金湾区各村居，让更多的孩子和家庭了解健康饮食、均衡膳食和卫生防护等相关的知识，形式多样的科普活动，让孩子们在“玩中学”、在“学中悟”，也让孩子与家长可以通过科普讲堂的形式，建立更和谐的亲子关系。（珠海市蒲公英营养健康促进中心）
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