习水县马临街道办事处临丰村磨漕湾,养殖大户罗安兵在自家的黔北麻羊无菌繁殖棚里抱着出生不久的小羔羊幸福地笑开了花。

他说,今年入夏以来麻羊长势喜人,品质尚佳,市场价一度高达35元/斤,月均销售10-15只,预计今年纯利润将在20万元上下。

近4年以来,罗安兵年成本投入从50万元缩减至今年的5万元,收入从5万元攀升至2018年的18万元；厂房面积目前达3300平方米,养殖麻羊500余只。照此情景发展,明年他还想再多流转一些土地,扩大养殖规模,带动周边更多农户致富增收。

笑脸故事

三伏天的习水县雨水充沛,草木葱茏,正是黔北麻羊育肥的最佳时节。在马临街道办事处临丰村磨漕湾,养殖大户罗安兵在无菌棚里抱着出生不久的小羔羊脸上满是幸福的笑容,精心照顾羊妈妈们和初生的小羊羔们是罗安兵最重要的工作。

43岁的罗安兵勤奋、能干,总结出的养羊经,是村民眼中的“致富法宝”。

1991年,15岁的罗安兵独自来到贵阳的装修队务工,月收入在100至200元。1996年罗安兵转变思路,自己组建起10多人的装修队,月收入达到2000多元,当家人都以为他会在城里扎根时,罗安兵却决定返乡养羊。

“做出这个决定,首先因为2000年年初,我看了电视上一档致富栏目,了解到国家大力支持返乡农民工创业的优惠政策；其次随着大家对优质农产品的需求越来越大,家乡黔北麻羊在市场上卖得越来越好。”罗安兵说。

罗安兵回到了临丰村时,村里养殖黔北麻羊的村民并不多。“我舅舅野外放养了10多只黔北麻羊,羊好卖但价格上不去,我就想出钱把村民手里的羊买过来大规模养殖。”

罗安兵的养殖计划刚刚启动就面临搁浅的风险,由于临丰村特殊的煤质土壤,如果大规模进行野外放养,不仅会破坏当地原生植被,还会影响黔北麻羊养殖的长期规划。

罗安兵开始调整养殖计划,他投入了20多万元,在距离磨漕湾5公里的兰木井建设养殖场,半放养了50多只黔北麻羊。2000年夏天临丰村干旱,罗安兵天天从老鹰岩背泉水给羊喝,好不容易熬过夏天,又在冬季遭遇严寒,由于缺乏管理经验,30只羊羔死亡,这让罗安兵伤心又沮丧。

吃一堑,长一智。此后,罗安兵一头扎进书堆里,认真学习黔北麻羊的养殖技术。“首先我就改良了饲料,喂食黑麦草和青储玉米后,羊的生长情况越来越好。”

随着养殖规模扩大,销售方面的“硬伤”凸显出来,受制于临丰村的交通条件和有限的宣传渠道,2000年,罗安兵的黔北麻羊面临销售难。“村里人办红白喜事时羊子卖得好,其外就依靠村民口口相传,销售渠道打不开。”

转机出现在2011年,这一年,随着习水县道路基础设施建设启动,临丰村的通村路修通了。“以前买羊的进村难,我要卖羊运输也困难,路修好后,人家可以开车到养殖场来边看边买,我养的羊名气也渐渐大了。”罗安兵说。

看到发展机遇的罗安兵,再次扩大养殖规模。他先按200元/亩的价格,流转了村民300多亩土地,建起了养殖场,饲养数量又增加了100余只。“那几年,羊肉价格每斤在20元左右,年均收入达到了5万元左右。”

看到罗安兵养羊的效益好,村里30余户村民,主动找到罗安兵,想和他一起养羊,罗安兵爽快地答应下来,开始带着村民一起养殖黔北麻羊。

2015年,随着省外的羊肉不断进入贵州市场,黔北麻羊羊肉价格一度被压低到每斤八九元。“价格太低,没有效益不说有些村民还亏损,有的都不敢养羊了。”

养殖规模大的罗安兵亏损更明显,心灰意冷之下,他也打算把自己的养殖场低价卖出去,但是苦于无人接手。

“心里着急但没有好办法,最后我一横心,坚持走下去,未必没有出路。”罗安兵做通家人的思想工作,又投入了5万元,在保持养殖规模的同时,钻研技术提升羊肉品质。

他配出的麻羊“营养套餐”实践后取得了意想不到的好效果。“黑麦草、紫花苜蓿、大黄、苦参等按比例配比,养出的羊肉质细嫩鲜香,吃过的又回头订购,每斤羊肉均价达到30多元。”罗安兵说。

金杯银杯不如口碑,有了好口碑的羊肉,罗安兵的黔北麻羊再也没有愁过销路。随后,罗安兵不断加大资金投入,扩大养殖规模,如今,他的养殖场存栏黔北麻羊500余只。

据罗安兵介绍,他2016年投入50万元,纯收入10万元左右；2017年投入20万元,纯收入15万元左右,2018年投入5万元,纯收入18万元左右；2019年投入了5万元左右,预计收入在20万元上下。（陈颖）