黑龙江香其食品股份有限公司
黑龙江香其食品股份有限公司生产的香其牌香其酱,主要采用黑龙江省内种植的非转基因优质黄豆,经过筛选、清洗、浸泡、蒸煮、制曲、发酵工艺生产出的黄豆酱为原料,以大豆油、香菇、洋葱等十几种材料为辅料,经熬制、灌装、二次杀菌等工艺加工而成。
黑龙江省是优质原料产地,其大豆产量约占全国总产量的40%,酱产业的发展地缘优势明显,具有良好的地理和人文的资源优势。黑龙江香其食品股份有限公司充分利用地域资源和地域优势,打破传统观念,将生酱和十几种调料混合熬熟,制成方便即食的“熟酱”,产品开袋即食,卫生方便。产品芳香浓郁、咸淡适口,鲜美醇厚、风味独特。