厦门市燕之屋丝浓食品有限公司
燕窝作为中国传统滋补名品之一,被全世界华人奉为食补佳品,据《本草从新》记载,燕窝性平味甘,“能大养肺阴,化痰止嗽,补而能清”。燕之屋传承燕窝养生文化,专注于高品质燕窝产品研发,秉承匠心与科技融合开发出燕之屋冰糖官燕。
厦门市燕之屋丝浓食品有限公司严选高端原料,其中燕窝采用东南亚金丝燕窝,燕盏饱满,燕角细腻;冰糖采用一级单晶冰糖,纯度高,无色泽;纯净水采用四道净化工序,经石英砂、活性炭过滤器、精密过滤器、RO膜过滤去除水中杂质和异味,最后得到符合生产标准的纯净水。
燕窝原料经过古法挑毛预处理工艺后,再经过创新工艺处理保证燕窝原料稳定性,搭配7.5%糖度配液液,采用全自动灌装设备,采用短时灭菌工艺、121℃炖煮工艺,保证燕窝清爽绵密口感与营养价值。
冰糖官燕是燕窝食用的经典配方。燕之屋严选单晶冰糖精准调制7.5%糖度配液,有效中和燕窝蛋白气味,产品伴有浓郁香气,口感微甜适中,同时带有燕窝的软糯口感。燕之屋采用121℃、960S专业炖煮工艺,达到产品商业无菌标准,常温条件下保证燕窝口感与品质,满足多元化客户的饮食需求,让更多人享受燕窝带来的健康与快乐。