大洲新燕(厦门)生物科技有限公司
大洲新燕(厦门)生物科技有限公司生产的壹粒盈满牌即食花胶(杨枝甘露风味),结合物理除腥技术,采用后段高温高压的杀菌工艺,选用进口白玉鱼胶、牛奶,与港式甜品中的“杨枝甘露”风味重新组合加工而成。包装采用PP(聚丙烯)碗,立体有型,新奇有趣。产品冷藏后呈果冻状,形成花胶冻,使鱼胶变身为零食甜品,能满足加班、旅行、出差等各种场景需求。
花胶以大型鱼类的鱼鳔经剖制晒干而成,成分主要是胶原蛋白。“杨枝甘露”是港式甜品中的一款,它也可以称为芒果柚子西米露,最重要的三种食材分别是芒果、西柚和西米,口感丰富。
新一代的零食不仅是食品,还带有社交、娱乐等多重属性,日益成为消费者获得舒适感、情感联系的重要载体,能引发消费者的非计划性购买,助推养生食品的市场普及;零食化养生已是年轻人群认可的养生方式。大洲新燕践行“传统滋养品零食化”理念,将鱼胶打造成零食化新品。