江西富龙食品有限公司

江西富龙食品有限公司，是一家集生产、经营、科研为一体的江西省农业产业化龙头企业。公司专门从事肉、蛋类农产品研发和精深加工。

公司生产的富龙牌冰糖菊花蛋特选赣中饲养优质新鲜鸡蛋、上高九峰泉水、绿万佳含硒菊花、阿克苏红枣、老冰糖、宁夏枸杞、八角、桂皮、生姜为主要原料，结合传统风味，本草调配鸡蛋生产新技术，采用真空包装和高压灭菌工艺精制而成。

一个新品一个故事:富龙牌冰糖菊花蛋创作灵感源于“广东早茶”。广东人喜欢饮茶，按时间分为早茶、中午茶、下午茶和夜茶，尤其喜欢去酒楼饮早茶。广东人饮早茶，不仅仅是喝茶，已经演变成以吃茶点为主，茶点讲究精、美、新、巧。2005年富龙老总黄有迁出差途经广东，恰有朋友请早茶，早茶是菊花茶配水煮白蛋，于是黄有迁想到在原有卤蛋的基础上添加冰糖、菊花卤制。该工艺制作的卤蛋味道清香，蛋黄软糯细腻特别入味，蛋白弹牙口感好，本草配方营养又健康，不带壳方便食用，独立包装方便携带，是一款结合原产地优质原料和先进卤制工艺、风味独特、大人小孩都爱吃的新型卤蛋。

公司生产的富龙牌大骨茶蛋特选赣中饲养鸡蛋，配以猪大骨汤、红茶、枸杞、八角、桂皮、丁香、香叶等主要原料，结合传统风味、本草调配鸡蛋生产新技术，采用真空包装和高压灭菌工艺精制而成。

富龙牌大骨茶蛋创作灵感源于“米汤鸡蛋”。米汤鸡蛋是农村一种特有的饮食文化，在中国早期，农民利用煮饭中途倒出的高温米汤水，盛放到一个容器里，在其中打一个鸡蛋，用筷子和匀，直到出现白白的鸡蛋花与米汤花，冒着腾腾的热气。现在也有一些人喜欢把鸡蛋洗干净后直接放入煮饭器连同米饭一起煮熟剥壳食用，这样的鸡蛋营养价值极高。

随着人们生活水平的不断提高，现在有些人早餐都喜欢来一碗猪大骨汤补充营养，那如何将猪大骨汤的营养制作成一款方便携带的食品呢?富龙老总黄有迁采用了“米汤鸡蛋”的创作灵感，将煮熟剥壳后的鸡蛋放入猪大骨汤里面去卤制，这样大骨茶蛋本身的鸡蛋再吸收猪大骨汤的营养成分，真正实现了“一蛋双营养”。

富龙牌富硒早餐蛋特选赣中绿万佳富硒鸡蛋、宜春明月山含硒矿泉水、新疆阿克苏红枣、老冰糖、宁夏枸杞、生姜等主要原料，结合传统风味，本草调配鸡蛋生产新技术，采用300分钟文火炖卤、真空包装和121℃灭菌工艺精制而成。

富硒早餐蛋创作灵感源于“宜春富硒小镇”。小镇依山傍水，拥有国家级的森林公园——明月山和国内罕见的地下富硒温泉。用温汤水制作的美食，不仅味道鲜美，还因为富含硒等微量矿物元素而变得健康。