荣成仁一食品有限公司
荣成仁一食品有限公司生产的仁一昆布牌手削昆布(海带)片以淡干海带为原料，经原料验收、浸醋(辅料验收)、控干、切边、去黑皮、精刮、春绿昆布片、包装(包材的验收)、过金探、装箱(验收)、昆布板、修整、过金探、装箱(包材的验收)、入库等加工工艺制成。
2001年，荣成仁一食品有限公司与日本大和高桥株式会社合作，开展研发、销售于一体的海带产销经营模式。公司吸收日本的海带加工技术，并组织员工赴日本参观学习。回国后根据自产海带特点，反复实验，寻找能够突破加工手削昆布(海带)片的技术壁垒，经过实验，最终成功研制出手削昆布(海带)片。
手削昆布(海带)片的价值不在于它的价格，而是它的加工工艺和产出的成品。
手削昆布(海带)片的生产严格遵循日本的生产加工工艺，以淡干海带为原料，辅以酿造食醋为辅料进行加工生产。
手削昆布(海带)片的加工是先将淡干海带经醋溶液浸泡使其变得柔韧有弹性，再将浸泡好的淡干海带控干后进行加工。因海带质地柔软，厚度长短不一，机械化加工不能保证产品质量，所以手削昆布(海带)片因纯手工制作“手削”而得名。手削昆布(海带)片经醋溶液浸泡后，厚度不及“一元硬币”，在这个基础上，工人一层一层进行手工削制(该过程对技艺要求很高)，一棵海带通常可以削制12—15层。削制出的部位为海带黑皮下的组织部分，产品质地薄，颜色呈黄、白、绿相间。
手削昆布(海带)片多用于火锅、煲汤、海参盅、鲍鱼盅，搭配海产品食材，提升食材口感，遇水呈透明状，增加黏稠度。
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