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​固安康比特体育科技有限公司副总经理弭苗苗: 全链条发力 高质量促进 运动营养产业发展

2023-11-02 15:34来源:中国食品安全报编辑:张玥玥

10月14—15日,由国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司、农业农村部农产品质量安全监管司、海关总署进出口食品安全局指导,中国食品安全报社、河北省市场监督管理局、承德市人民政府主办,承德市市场监督管理局承办的“第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展(承德)大会”在河北省承德市隆重举行。本届大会以“加强监管信息交流,共治食品安全;推动高质量发展,共享美好生活”为主题。

固安康比特体育科技有限公司副总经理弭苗苗表示,康比特体育科技(CPT),是一家集运动营养、健康营养食品研发与制造、数字化体育科技服务为一体的创新型体育科技公司,致力于为竞技运动人群、大众健身人群、军需人群提供运动营养、健康营养食品及科学化、智能化运动健身解决方案。

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公司自2001年成立以来,一直深耕于运动营养产业,伴随着运动营养食品产业发展和标准的建设共同成长。核心业务为运动营养、健康营养食品,数字体育科技和受托加工业务。2001年康比特第一款补充能量运动饮料——威创诞生,经过20余年的发展,已围绕高质量发展,形成供应链生产布局,运动营养、健康营养食品布局。

科技的创新能力离不开科技人才和科技团队。公司成立以来培养了一批研发科技人才。截至2022年年末,公司硕士以上人员达到72人,中级职称及以上人员共计31人。截至2023年6月30日,公司拥有专利167项,其中发明专利101项,实用新型专利51项。

在运动营养食品标准建设方面,2006—2015年,康比特牵头起草、制定了运动营养食品的5项行业标准、1项国家标准,推动中国运动营养行业规范化发展。2017—2019年,参与制定北京市、廊坊市运动营养食品生产许可审查方案。为实施首都标准化战略,2021年7月9日,制定《食品生产企业质量管理规范第1部分:运动营养食品(DB11/T 1992.1—2022)》,并于2022年10月1日实施

康比特是北京第一家获得运动营养食品生产许的企业。树立行业标杆,做出科技创新的典型示范。

在推进标准法规建设、夯实产业发展的基础上,康比特聚焦运动营养、健康营养食品研发与制造、数字化体育科技服务,围绕高质量发展,依托产业布局和产业结构,以技术创新为支撑,立足于运动营养和数字化服务,致力做高品质产品。在推进完善标准法规建设的基础上,与属地监管相结合,促进运动营养产业高质量发展。

在研发创新方面,有八大实验室和两大平台,形成成熟的技术体系,持续稳定地进行科技人才培育投入和研发的投入,有完整的研发创新流程,多年来,和高校产学研的合作,形成技术竞争力。

在质量管理方面,涵盖了活动和各个步骤,有完善的流程和制度,以及相应的执行标准。

在主体责任落实方面,将“三类人”“三件事”“三本账”结合体系内部制度和流程,形成了“日监控、周排查、月调度”调度制度。同时,将食品安全风险防控能力作为重点,建立和落实“风险清单”“防控清单”“责任清单”三个清单,按照“四个最严”要求,打造一企一档,将强化风险隐患排查整治力度、防范化解风险作为内部常态化工作,筑牢食品安全防线,确保百姓“舌尖上的安全”。