近日,内蒙古自治区呼和浩特市文明办、呼和浩特市市场监管局共同在中山东路举办了“文明新风尚 浪漫不浪费”倡导文明餐桌、抵制婚宴浪费主题活动,引导广大餐饮企业和市民从自身做起,自觉抵制餐饮浪费、婚宴浪费,做崇尚节约的践行者和推动者,让文明餐饮成为生活新风尚。
活动中,呼和浩特市市场监管局工作人员就《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》进行了政策宣贯,并就制止宴会餐饮浪费对广大消费者进行了宣传引导。主持人通过文明餐桌知识问答的方式向大家介绍了反对浪费、崇尚节约的好处,倡导大家在外就餐时要适度点餐、勿喧哗、不抽烟、适度喝酒、使用公筷公勺等。
为更好地制止婚宴餐饮浪费,弘扬文明节俭新风,呼和浩特市市场监管局对餐饮企业提出了十八条具体要求,包括提升烹饪技艺、优化菜单设计、改进服务流程、营造节约氛围等,旨在引导餐饮企业积极履行社会责任,有效防止宴会宴席中的浪费行为,营造绿色节约的餐饮消费环境。(祁晓燕)