“米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名”“厉行节约 杜绝浪费”“光盘行动，从我做起”……在辖区的餐饮单位，人们总是能看到反对餐饮浪费的宣传标语，厉行节约、杜绝浪费的理念深入人心。新疆轮台县市场监督管理局结合创建国家食品安全示范城市组织执法人员在全县开展制止餐饮浪费专项行动。
执法人员重点深入辖区餐饮服务单位、学校食堂、机关及企业食堂等。要求各餐饮服务提供者要营造节约氛围，倡导“光盘行动”，在显著位置张贴“节约为荣、浪费为耻”等公益提示；引导餐饮服务提供者创新服务方式，不作过度推销，菜品信息公开透明，提供小份餐、半份餐等不同规格选择；提醒消费者按需点餐、剩菜打包，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。同时，依据《反食品浪费法》严肃查处餐饮环节食品严重浪费行为，共检查餐饮主体115家，下发责令改正通知书12份，当场行政处罚12起。特别是小型餐饮店在文明就餐提示语张贴、“公筷公勺”配备上还需进一步规范和完善，厨房环境卫生干净整洁程度还有提升空间，针对发现的问题，检查人员已要求餐饮单位予以整改。
下一步，轮台县市场监督管理局将继续积极探索制止餐饮浪费的新思路新方法，在创新宣传方式、加大执法力度、强化部门联动等方面进一步深入开展制止餐饮浪费专项行动，切实推动在全社会构建起人人都关心、你我齐参与的制止餐饮浪费新格局。（轮台市场监管）
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