为进一步提倡“光盘行动、反对浪费、崇尚节约”等文明行为，近日，河南滑县市场监管局结合日常检查，随机抽取辖区餐厅开展了制止餐饮浪费“随机查餐厅”行动 。
本次行动随机抽取了辖区10家餐饮单位、5家单位食堂，着重检查了经营资质、就餐环境、人员健康管理、食材采购、后厨卫生等情况。同时，对餐饮单位是否对员工进行制止餐饮浪费的培训、是否以醒目方式提示消费者适量点餐、提倡打包、是否主动提供“小份菜”等进行了检查，督促各餐饮单位落实社会责任担当，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。
广告刊例