日前，安徽省砀山县市场监督管理局压实监管职责，持续开展制止餐饮浪费工作。
加强宣传指导。持续对监管辖区餐饮单位开展宣传指导，发放宣传材料，张贴宣传标语，现场深入讲解《反食品浪费法》及其他法规、规定，让经营者知法、懂法、守法。
督促行业落实责任。执法人员结合日常执法检查，要求餐饮单位加强自律，张贴宣传标语，加强点餐提示（吃多少、点多少），不要浪费，持续提供半份菜、小份菜，为顾客提供公勺公筷，提供打包服务，践行“光盘行动”。并积极开展制止餐饮浪费的宣传，营造良好社会风尚。
加大执法检查力度，建立长效机制。执法人员对监管辖区内的学校食堂、餐饮饭店，特别是承办宴席的餐饮单位开展常态化执法检查，从严要求，严格监管，不断开展巡查，持续加强宣传督导，防止反弹，确保餐饮行业健康有序发展。（张帅）
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