9月初以来，黄州区市场监管局以培训督导、宣传引导、个别疏导方式，扎实开展制止餐饮浪费进校园活动。截至目前，共举办培训班两期，培训人员89人，发放宣传资料2500余份，张贴标识200份。
为有效遏制“舌尖上的浪费”现象，引导学生养成良好的饮食习惯，该局以举办培训班的形式，对城区学校分管食品安全副校长、食堂负责人进行培训，要求各学校严格自律，完善制止餐饮浪费管理制度，鼓励食堂推行小份菜、半份菜和自助餐等供餐方式，方便学生按需购餐、就餐。同时，对城区学生食堂进行全覆盖检查，重点查看学校食堂是否购进变质、过期或被污染的食材，是否按规定落实索证索票工作，是否建立原料进货查验登记台账，从源头杜绝浪费和消除食品安全隐患。
该局精心制作“反对浪费、崇尚节约”宣传资料，向学生发放制止餐饮浪费倡议书，引导学生养成“厉行节约、反对浪费”的良好习惯，自觉弘扬勤俭节约的传统美德。在学校食堂醒目位置，张贴或摆放制止餐饮浪费海报或标识。在此基础上，执法人员采取错时检查方式，抽查学生就餐情况。看到个别学生存在浪费现象，执法人员耐心做好疏导工作，引导学生自觉落实“光盘行动”，切实增强学生节约粮食意识。（孙志鹏 高水旺）
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