为进一步增强餐饮市场主体“厉行节约 反对浪费”的自律意识，坚决抵制餐饮浪费，切实培养节约习惯，山东省德州市市场监管局工作人员面向辖区大型餐饮单位开展了“厉行节约 反对浪费”主题宣讲活动。
活动中，宣讲人员倡导餐饮店在店铺明显处张贴文明用餐桌贴、反对浪费宣传画，并向餐饮店负责人和员工讲解了《中华人民共和国反食品浪费法》和《中华人民共和国食品安全法》等内容，指导餐饮经营者履行餐饮服务主体责任，开展文明餐桌行动和“光盘行动”，主动提醒顾客按照就餐人数点餐，建议推出“小份、中份、大份”套餐，督促餐饮经营者主动承担制止餐饮浪费的社会责任，积极引导消费者合理点餐、剩后打包，争做“节俭养德，文明用餐”的践行者、宣传者和监督者。
以餐桌文明引领节约光荣新风尚，以理性消费倡导绿色低碳新生活。市市场监管局将持续开展宣传活动，倡导“文明餐桌”，践行“光盘行动”理念，并进一步加大宣传力度，引导广大市民践行文明健康绿色的生活方式。（郑琦琦）
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