为切实提高餐饮及消费者节约用餐、文明用餐、树立勤俭节约意识。近期，拉萨市市场监管局对辖区各大商场、餐饮及网红店等上门宣贯制止餐饮浪费4项国家标准，发放宣传材料，引导有条件的商场播放制止餐饮浪费宣传短片和国家标准解读视频。同时，指导餐饮企业从自身做起，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容，引导公众理性、文明消费，将“光盘行动”的理念和要求体现到餐饮服务每个环节。
宣贯中，执法人员通过通俗易懂的宣讲方式，向经营者及市民耐心讲解相关国家标准知识，引导其深刻领会制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会的重要意义，加深各餐饮行业及消费者对制止餐饮浪费工作的认识和理解，做到节约、环保、健康，以“标”治本，推进制止餐饮浪费专项行动持续深入开展。截至目前，拉萨市市场监管局组织开展相关宣贯活动5场（次），走访经营主体170余户，发放宣传资料300余份，受众群体500余人，培训相关人员200余人。下一步，拉萨市市场监管局将持续加大制止餐饮浪费相关国家标准宣贯力度，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造节约、环保、放心、健康的社会氛围。
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