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天津河西区打出反餐饮浪费“组合拳” 营造文明用餐风尚

2023-05-31 08:41来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯 (于丽敏 记者李甜甜)为深入贯彻践行习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神,积极响应天津市食品安全办号召,坚决制止餐饮浪费,弘扬中华民族传统美德,落实《中华人民共和国反食品浪费法》《天津市反食品浪费若干规定》有关规定,天津市河西区在4~6月开展制止餐饮浪费专项行动。

本次专项行动紧紧围绕制止婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题,通过开展专项行动,依法规范餐饮服务经营行为,将节约理念贯穿餐饮全链条,推动餐饮浪费现象明显减少,多措并举重点推进以下几方面内容:

一是督促经营者将制止餐饮浪费纳入主体责任。积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务。

二是查办一批违法案件,加大对典型案例的曝光力度,强化舆论宣传引导,坚决遏制餐饮浪费势头。从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、设置最低消费额等违法行为。

三是指导餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度,将制止餐饮浪费纳入“包保”干部任务清单,定期开展督导检查,引导餐饮服务经营者践行节约理念。

据了解,下一步,河西区将广泛开展宣传活动,将制止餐饮浪费与创建食品安全示范城市工作相结合,与落实食品安全“两个责任”工作相结合,进一步扩大影响力,在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的良好风尚。