完美体育·(中国)官方网站讯（陈凯 记者程家武）今年以来，安徽省亳州市利辛县市场监管局聚焦职能职责，采用“一二三”工作法，全力推动制止餐饮浪费专项行动见实见效。

健全组织“一套体系”。提请县委、县政府专题学习研讨习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示、《中华人民共和国反食品浪费法》，按照“党政同责”要求，明确发改、商务、市场、教育等部门责任。市场监管部门作为宣传执法中坚力量，印发《关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》，成立股室指导、市场所宣传摸排、执法大队监督查办的工作体系，从压实平台责任、摸底排查、宣传引导等五个方面贯彻落实最高指示精神，推动形成全县制止餐饮浪费工作横向“一盘棋”、纵向“一条心”的工作格局。

压实监管部门、市场主体“两个责任”。该局不断加大宣传引导和监督检查力度，证照是否齐全、制度是否落实、节约提醒是否到位，从细节之处落实落细。采取行政指导、集中约谈、交叉互查和“随机查餐厅”等形式，抓住外卖平台、餐饮协会、食品“四员”等关键点，突出对入网餐饮单位、大中型餐饮业、学校食堂和农村自办宴席的监管，倡导推广小份菜、半份菜、套餐等，落实点餐前提醒、用餐后主动打包服务。同时，将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查”内容，积极构建监管给力、行业自律的良性互动局面。目前，开展“随机查餐厅”活动3次，办理案件78件，其中办结全市首例制止餐饮浪费案件。

共创干部、学生、群众“三重氛围”。组织干部职工开展“学指示话节约”研讨，从自身做起，带动亲属，做节约用餐的“先行者”；联合开展国旗下的讲话、主题班会、手抄报等形式，深入校园开展“小手拉大手”活动，播下勤俭节约的种子，做节约用餐的“推动者”；借助315消费者权益日、426知识产权宣传周等集中活动和微信公众号、电子屏等媒介，向广大群众宣讲指示精神、解读法律法规、弘扬节俭美德，做节约用餐的“践行者”“监督者”。目前，开展集中宣传3次、进校园12次，发放制止餐饮浪费宣传材料5000余张。

“节俭是中华民族的传统美德，利辛县市场监管局将进一步加强制止餐饮浪费的宣传引导，在标准引领、制度规范和智慧化监管上久久为功，共创浪费可耻、节约为荣的社会氛围。”利辛县市场监管局相关负责人表示。