完美体育·(中国)官方网站讯（赵东伟 记者程家武）近期，安徽省亳州市推广发布了制止餐饮浪费专项行动创新及典型做法。

创新及典型做法一：亳州市结合“两个责任”数智包保信息平台精准推送全市制止餐饮浪费倡议信息及短信。开展制止餐饮浪费专项行动活动以来，亳州市除了利用新闻媒体、市局网站、公众号等信息载体渠道发布全市制止餐饮浪费活动及倡议之外，还创新利用食品安全“两个责任”数智包保平台关联的“食卫安”微信公众号信息系统，有针对性的向全市餐饮服务主体和包保干部推送“亳州市制止餐饮浪费倡议书”及数据信息。信息平台重点服务于食品安全“两个责任”信息贯通推送，是亳州市面对全市食品生产经营主体和包保干部专门搭建的信息闭环系统，覆盖全市近4万家在营在业的食品生产经营主体和近万名包保干部。

从规范行业行为、倡导文明用餐、创新服务方式、履行社会责任、强化宣传引导、社会共抓共治等六大方面发出制止餐饮浪费行动全面倡议，内容丰富且重点突出。通过有的放矢的信息精准推送，可以让全市餐饮服务主体和包保干部深刻认识到制止餐饮浪费专项行动的重要性和紧迫性，达到强化宣传推动和加强督导落实责任的效果，从而从客观上充分保障该项工作进一步的落地落实。

创新及典型做法二：亳州市“三步组合法”助推制止餐饮浪费专项行动有效开展。针对制止餐饮浪费专项行动活动中存在的执法调查和取证困难、处罚证据锁定困难等问题，我市按照“三步组合法”开展工作部署，化解专项行动开展以来中存在的难点问题。具体做法为：一是针对首次当场发现没有明示“制止餐饮浪费消费提示”的餐饮服务提供者立即提出警告，并要求迅速整改；二是跟踪查看整改措施落实情况，要求餐饮服务主体严格按照《中华人民共和国反食品浪费法》的规范要求完善各项具体整改措施；三是对于在规定时效内拒不落实整改措施的经营主体，迅速实施立案处罚措施。“三步组合法”有效解决了制止餐饮浪费基层执法检查工作推进难、处罚落实难的问题，解决了各个辖区监管执法人员在专项行动中执法检查“无的放矢”和“漫无目的”的问题。看似简单的“三步组合法”实质上帮助执法检查人员制订了一套简明扼要的工作步骤和程序，使得“制止餐饮浪费专项行动“与各基层实际工作落实更加契合，也更加有效的推动了制止餐饮浪费专项行动在全市范围内落到实处，不断巩固并取得专项行动开展成果。

创新及典型做法三：结合亳州市自建食品安全数智包保平台的功能优势，在食品安全“1+N”工程建设过程中，我们将制止餐饮浪费融入长效机制。餐饮服务单位可以适时将制止餐饮浪费的海报等宣传情况上传平台系统，同时消费者在门店消费时可以通过扫描门店公示牌上的“食安码”，对身边餐饮浪费现象进行在线举报，真正做到了常抓不懈，制止餐饮浪费工作全天候落地落实。