完美体育·(中国)官方网站讯（牛柄人 焦孟杰）为贯彻落实市场监管总局关于制止餐饮浪费专项行动有关要求与部署，进一步培育“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，营造尚俭崇信文化氛围，近日，河南省郑州市郑东新区商都路市场监管所开展“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺签名活动。辖区内大型餐饮服务单位负责人、学校（幼儿园）食堂负责人参加活动。
活动中，商都路市场监管所副所长杜雪霞现场宣讲了《中华人民共和国反食品浪费法》，并针对反对食品浪费、开展文明餐桌、培养节约习惯等内容进行了讲解。杜雪霞表示，希望各餐饮服务单位及学校积极响应、主动作为，充分履行社会责任，做良好风尚的维护者和践行者。积极倡导勤俭节约、理性消费的理念，设置文明餐桌宣传告示牌，主动提醒消费者及学生按需点餐、取餐。活动上，大家相互分享制止餐饮浪费的经验做法，并签署了“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺书。
据了解，为大力整治餐饮浪费行为，商都路市场监管所约谈网络订餐平台，督促建立健全并落实外卖点餐消费提示、消费教育引导等制度机制，倡导平台探索建立对商家的正向激励制度，采取有效举措治理诱导过度消费行为。此外，商都路市场监管所还结合网络订餐食品安全专项整治行动，组织开展“随机查餐厅”、明查暗访等行动，督促餐饮服务经营者落实反食品浪费各项措施，把制止餐饮浪费贯穿到食品购进、贮存、加工和供餐服务各环节。
下一步，商都路市场监管所将在辖区内持续开展制止餐饮浪费的专项行动，通过组织召开座谈会、线下行政指导、约谈警示等方式方法，加大推进力度，确保制止餐饮浪费专项行动取得扎实有效的成果。
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