完美体育·(中国)官方网站讯（洪青 记者程家武）近日，安徽省池州市青阳县不少从事网络餐饮的商家在日常经营时，都会收到当地美团或饿了么两家外卖平台分支机构工作人员送来的一本《中华人民共和国反食品浪费法》宣传手册、一张《制止餐饮浪费倡议书》以及需要签订并在醒目位置张贴的一份《制止餐饮浪费承诺书》，让商家以学习《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规、发出倡议、公开承诺的形式，做好厉行节约、践行“光盘行动”，提醒消费者理性点餐、珍惜粮食。这是青阳县市场监管局自开展制止餐饮浪费专项行动以来，为将专项行动走深走实，从线下扩展到线上，助推网络餐饮平台做好制止餐饮浪费工作的具体体现与生动写照。

做好行政指导。召集当地美团、饿了么两家外卖平台分支机构负责人，召开网络餐饮平台防范外卖食品浪费行政指导会，集中学习习近平总书记关于制止餐饮浪费一系列重要指示批示精神、宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规。督促两家平台进一步完善外卖餐品描述、明码标价、消费引导提示、配送安全管理等机制，同时外卖平台要指导入网商家在平台页面上向消费者提供食品份量、规格、建议消费人数等信息，引导消费者理性消费。

促进社会共治。联合两家外卖平台发出制止餐饮浪费倡议，对落实主体责任提出具体要求，外卖平台要明确时间节点，细化举措，逐步推进制止餐饮浪费工作，安排人员深入网络餐饮单位实体门店，加强政策宣贯，要求网络餐饮单位负责人增强自律意识、优化供餐方式、创新服务模式，倡导消费者理性消费。这些举措加强了外卖平台对餐饮单位的宣传教育，传递了监管压力，夯实了反餐饮浪费工作基础，把外卖平台在制止餐饮浪费社会共治的作用充分发挥调动起来，形成齐抓共管、人人有责的社会共治良好局面。

加强监督执法。专项行动实施以来，青阳县市场监管局加大监督执法力度，以网络餐饮服务单位为重点，聚焦网络点餐、加工制作、配送等关键环节，明查暗访，并在“五一”假期重点时段开展“随机查餐厅”统一监督执法行动，严厉查处未主动提示、诱导点餐等违法行为，目前已查处涉及餐饮浪费违法案件11件，起到了较好的警示震慑效应。