完美体育·(中国)官方网站讯（黄鑫 记者程家武）为传承中华民族节约的传统美德，弘扬新时代文明用餐习惯，遏制餐饮浪费的不良风气，安徽省安庆市岳西县店前市场监管所深入贯彻对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真学习领会《岳西县市场监督管理局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》《岳西县市场监督管理局制止餐饮服务环节浪费行为检查工作方案》等文件要求，快速行动，强化责任担当，在积极营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围中，敢于斗争、勇于“亮剑”。

宣传先行。一是结合“3·15”消费者权益保护日活动进行反餐饮浪费宣传，向群众发放反餐饮浪费宣传单，普及《中华人民共和国反食品浪费法》。二是发挥辖区内各经营单位显示屏的作用，滚动播放反食品浪费宣传标语，形成浓厚的宣传氛围。三是发挥监管职能，深入辖区内各餐饮服务单位，在其经营场所醒目位置张贴反餐饮浪费标识，并要求餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入员工年度培训考核之中，引导消费者养成健康用餐、科学用餐、理性消费的良好习惯。同时要求所有大中型餐饮服务单位落实“小份菜”“半份菜”改革，做到“有标识、有菜单、有菜品、有推介”。

服务跟进。一是按照日常监管网格进行一次登门服务，指导辖区内所有餐饮服务单位规范张贴反餐饮浪费的标牌标识，制定并公开“小份菜 半份菜”菜单，落实引导员规范上岗。二是开展《中华人民共和国反食品浪费法》进校园、进村居活动，引导社会群体积极参与反对浪费，自觉抵制浪费。三是分片区组织开展培训，提高食品经营者、从业人员对节约粮食、反对浪费的认识，保障“小份菜”改革和制止餐饮浪费工作顺利推进。

“亮剑”震慑。该所立足自身职能，敢于斗争、勇于“亮剑”，对一些经提醒后仍未主动向消费者进行反食品浪费提示、未在经营场所醒目位置张贴反餐饮浪费标识的餐饮服务单位拒不整改到位的果断给予警告，限期改正，视情节予以处罚，到目前为止该所已对两家情节较重的餐饮服务单位实施了行政处罚，并将处罚结果进行了公开，对辖区内的浪费行为起到了有效震慑作用。

接下来，该所将继续加大反食品浪费专项整治的力度，丰富宣传形式，督促餐饮服务单位落实主体责任，帮助餐饮服务单位建立健全厉行节约、反对浪费的长效工作机制。同时，也将倡导广大群众积极响应节约粮食的号召，从自身做起、从现在做起，养成节约习惯，让反对浪费、厉行节约成为社会共识。