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秦皇岛市市场监管局携手美团外卖开展制止餐饮浪费行动

2023-04-12 08:49来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(王莹 记者纪红霞)根据国家市场监管总局、河北省市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动的工作部署,近日,河北省秦皇岛市市场监督管理局携手美团平台及平台线上餐饮商户,在秦皇岛市推出了一系列落实制止餐饮浪费措施。

开展培训,线上推广减少食物浪费课程。美团外卖实施“青山计划”,向入网商户推送《反食品浪费法》相关的媒体报道及专业解读文章,引导平台商家依法经营。同时,上线《如何减少餐饮门店食物浪费》等在线学习课程,让商家了解减少浪费妙招,携手杜绝“舌尖上的浪费”。

明确标准,着力规范外卖信息描述。美团外卖自3月起,面向全量商户开展减少食品浪费相关的培训宣导三轮,全面推动《外卖餐品信息描述规范》(GB/T 40041―2021)在外卖商户的贯彻推广,引导商家规范填写菜品分量信息,提升减少食品浪费认知和实际操作水平。此外,还通过流量支持、设置“粮食节约行动”徽章等举措,鼓励更多商家参与到节约粮食行动中来。

建立机制,鼓励消费者适量点餐。为更好地鼓励消费者适量点餐,美团外卖近期升级产品页面,在外卖点餐、提交订单和完成订单的全流程,突出“适量点餐”提示。同时,上线小份餐食专区,倡导商家上线小份饭菜,商家也可以在后台一键配置“适量点餐”的店铺页宣传海报,使操作更加便捷高效。截至目前,秦皇岛市在美团外卖有超2500家餐饮商户提供近15000种“小份菜”。