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山西省长治市市场监管局扎实推进制止餐饮浪费专项行动

2023-04-04 16:04来源:中国食品安全报编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(记者黄永建)日前,山西省长治市市场监管局认真贯彻落实全省制止餐饮浪费专项行动动员部署会精神,采取三项措施,迅速行动、扎实推进制止餐饮浪费专项行动。

实行每周例会,全程推进工作落实。主动落实领导小组和工作专班会商调度工作机制,实行每周一工作例会制度,听取专项行动各工作专班一周工作进展,研究部署重点任务,协调解决实际问题,及时掌握专项行动工作动态,推动各项任务落实落地。

纳入两个责任,全力开展自查督查。将制止餐饮浪费纳入食品安全“两个责任”工作中,与食品安全“两个责任”的“日管控、周排查、月调度”呼应衔接,做到监督与主体同频共振,共同发力。截至目前,全市共督促餐饮从业者开展自查自纠3169家,检查餐饮服务单位128家,开展“随机查餐厅”行动2次。

开展多方联动,全面营造社会氛围。市场监管部门、消费者协会向经营者、消费者发起制止餐饮浪费倡议;在全市13所大中专院校播放反食品浪费宣传片《制止餐饮浪费,青年在行动》;在市场监管微信公众号开辟“制止餐饮浪费,倡导厉行节约”宣传专栏,已经推送政策解读、科普宣传内容4期。

下一步,长治市市场监管局将坚持规范引领和监管检查并重,引导督促餐饮单位增强守法意识,树立节约理念,主动落实制止餐饮浪费各项措施,营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。