完美体育·(中国)官方网站讯(肖姗 记者程伯全)连日来,四川省遂宁市安居区市场监管局为严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》,着力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,开展了反餐饮浪费专项行动。
本次专项行动共开展宣传活动3次,出动执法人员200余人次,对辖区123家餐饮服务单位走访宣传,宣传后100余家餐饮服务单位主动进行了反餐饮浪费宣传,其中黄峨大酒店、历蜀记等餐饮企业做到了主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐,同时提升餐饮供给质量,按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,提供小份餐、制定克度菜单等让消费者能够按需点餐。对辖区4家未采取措施防止食品浪费的餐饮服务企业作出了行政处罚。
下一步,安居区市场监管局将加大宣传力度,加强对餐饮单位的监督指导和提示,做“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚的宣传者、践行者和监督者。