中国食品安全报讯（王敏 记者程家武）为贯彻落实市场监管总局和省市场监管局有关部署和要求，淮北市多措并举，扎实推进制止餐饮浪费专项行动。

及时动员部署。省市场监管局动员部署会后，淮北市立即召开全市制止餐饮浪费专项行动动员部署会，市市场监管局党组书记、局长郑晓野亲自强调安排，提出明确要求。第一时间制定印发《淮北市市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动实施方案》，成立了领导小组和工作专班，建立了相关工作机制。印发了《淮北市餐饮行业“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”行动指南》。

高位推进实施。市市场监管局及时制定《全省制止餐饮浪费专项行动动员部署会精神及全市贯彻落实意见》，第一时间向市政府分管副市长专题汇报，市领导在呈送的汇报材料上作出批示：请市市场监管局严肃认真落实市场监管总局的要求，加大宣传力度，实化硬化各项措施，确保制止餐饮浪费工作取得实效。为凝聚专项行动工作合力，调动市直有关部门参与，以市食安委名义印发了《淮北市制止餐饮浪费专项行动工作方案》，明确了市商务、教育、民政、市场监管、文明办等部门职责，推动形成齐抓共管的工作局面。

精准宣传引导。及时制定《淮北市制止餐饮浪费专项行动宣传工作方案》，强化宣传引导，营造整治氛围。一是精准印发六份倡议书。针对在校学生、餐饮单位、社会消费者、机关公务接待等群体，分别由市教育局、团市委、市直机关工委、市妇联、市消保委、餐饮烹饪协会向全市发出六种倡议书。市、县（区）联合举行“制止餐饮浪费”大型户外宣传活动，取得良好成效。二是精准制作动漫宣传。精心制作150秒的“提倡节约，制止餐饮浪费”动漫，在全市近1000台电梯信息化监管终端滚动播放。同时，利用全市校园食堂“互联网+明厨亮灶”终端循环播放。三是精准定向推送短信。通过“两微一端”和手机短信方式发出提醒信息。精心编纂“崇尚勤俭节约，制止餐饮浪费”、践行“光盘行动”杜绝“舌尖上的浪费”等手机短信，共推送20余万条。精心编辑“制止餐饮浪费”的信息、科普知识等进行微信推送、转发、分享。四是精准覆盖人口密集场所。充分利用户外显示屏、门头游走字幕及区域位置好、人口集中、人流量大的区域或场所开展宣传。