完美体育·(中国)官方网站讯(记者李黎)制止食品浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。近期,江苏省东台市市场监管局在全面造浓“制止餐饮浪费”宣传氛围的基础上,以大型餐饮、网红餐饮和夜市烧烤等单位为检查重点,在全市范围开展制止餐饮浪费执法行动。截至目前,该市立案查处餐饮浪费案件44起,办理数居盐城第一。
高位推动。3月初,在对迎宾宾馆进行“两个责任”现场督查时,市委商建明书记指出“制止餐饮浪费不仅仅是造氛围,还要出真招、得实效”,事后多次询问制止餐饮浪费专项行动工作进展情况。在专项行动部署会议上,东台市市食安办主任、副市长崔恒荣要求,制止餐饮浪费“思路要出新、行动要出彩、结果要出色”。
深谋细研。东台市市场监管局主要领导召集相关科室、综合行政执法大队以及各分局业务骨干,集中召开座谈会,专题研究交流我市餐饮实际和现状、制止餐饮浪费专项执法行动的相关法律法规、产生餐饮浪费的重点环节、原因分析以及执法突破口,下发制止餐饮浪费执法办案提示,制定具体执法行动方案,明确时间、节点和要求。
重拳出击。3月末,该市市场监管局相关科室、大队和各分局密切配合、分头出击,以大型餐饮、网红餐饮、夜市烧烤、婚宴、单位食堂为检查重点,对一批诱导消费者点餐、未主动进行防止食品浪费提示提醒、未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识、消费者就餐剩余菜品过多未及时提醒打包等违法违规行为进行查处纠正。对其中某烤肉店未在经营场所内张贴摆放制止食品浪费和提示适量点餐标识,且用餐已结束的餐桌上摆放有大量剩余食物,造成食品浪费,执法人员责令当事人立即改正,并给予警告。次日,执法人员对当事人整改情况进行检查,发现当事人仍存在诱导消费者超量点餐的现象,消费者就餐结束后仍剩余大量菜肴,根据《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定,东台市场监管局依法责令当事人改正违法行为,并对当事人作出罚款1000元的行政处罚。这也是盐城市首起因食品浪费处以罚款处罚的案件。
同治共享。该市积极落实执法者普法责任,通过组织人大代表、政协委员共同参与专项检查行动,召集大型餐饮单位开展行政约谈,制作“制止餐饮浪费”微视频并通过微信公众号、市内户外LED显示屏面向社会循环播放,开展“制止餐饮浪费”宣传进校园活动,定期通报“制止餐饮浪费”典型案例,畅通投诉举报渠道等多种宣教形式,树立节约理念,鼓励公众参与,强化震慑效应,引导全社会形成科学、理性、文明消费习惯。