完美体育·(中国)官方网站讯(李飞 记者李甜甜)为深入推进制止餐饮浪费专项行动,督促餐饮服务单位落实反餐饮浪费主体责任,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚,全面提升天津市和平区餐饮质量安全,增强人民群众合理消费理念,天津市和平区市场监管局积极开展制止餐饮浪费专项行动,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,依法规范餐饮服务经营行为,将节约理念贯穿餐饮全链条。
和平区市场监管局依法履行《中华人民共和国反食品浪费法》《天津市反食品浪费若干规定》赋予市场监管部门的职能,在专项检查中,重点督促食品经营单位严格落实主体责任,制定并落实反食品浪费措施,把制止餐饮浪费贯穿到食品采购、贮存、加工和供餐服务各环节,引导消费者按需点餐。同时向餐饮服务单位经营者发放“提倡文明进餐、厉行节约、制止餐饮浪费”等内容的海报、标语等,宣传普及《中华人民共和国反食品浪费法》,着力提升餐饮经营者的法律意识、责任意识和食品安全意识,营造制止餐饮浪费的浓厚氛围。对专项检查中发现天津和平区某火锅店未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识的行为责令当事人立即整改,并予以警告。
下一步,和平区市场监管局将坚持问题导向,紧盯重点平台、重点问题,持续围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐及单位食堂等重点环节,对关注度高、用餐量大、安全风险较高的餐饮单位开展监督检查,曝光一批未主动提示、诱导点餐等的反面典型,树立一批制止餐饮浪费的先进典型,引导餐饮行业大力弘扬文明节俭风尚,让更多消费者牢固树立“崇尚节约 反对浪费”意识,不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。