完美体育·(中国)官方网站讯（望都县市场监督管理局 潘烁）为切实做好春季校园食品安全监管工作，有效控制餐饮服务环节食品安全风险，为广大师生饮食安全和身体健康保驾护航，河北省保定市望都县市场监督管理局全面开展春季学校食品安全专项检查。
此次检查工作重点是督促学校食堂及周边餐饮单位切实履行食品安全主体责任，规范“两员”配备，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，重点查看原料清洗、切配、烹饪、专间、餐具消毒等各个环节，并对检查中发现的问题及时处置，提升校园食品安全管理水平。在检查过程中，监管人员要求校外供餐单位和学校食堂要切实开展自查自纠，按照用餐人数和营养均衡原则制定菜品，防止食品浪费。同时，督促学校和校外供餐单位要规范加工制作行为，压紧压实学校食品安全主体责任。
截至目前，共检查学校食堂及周边餐饮单位72家，检查从业人员160人次，出动执法人员140人次，检查情况良好。
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