完美体育·(中国)官方网站讯(张杰 记者程家武)2023年3月22日,安徽省霍邱县市场监管局召开全局干部职工参加的制止餐饮浪费专项行动工作推进会议。
会议学习了《霍邱县市场监督管理局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》,并对制止餐饮浪费专项行动进行了再动员再部署。
霍邱县市场监管局将集中三个月时间,对标对表,集中力量打好制止餐饮浪费专项行动“攻坚战”。一是聚焦目标任务,紧盯重点平台、重点环节、重点问题,围绕网络餐饮平台、自助餐、单位食堂等环节存在的食品浪费行为,开展专项整治,治理诱导点餐等浪费乱象;二是凝聚合力,将践行“光盘行动”等制止餐饮浪费事项与食品安全日常监管、文明城市创建、示范创建、“两个责任”包保等机制紧密融合,大力营造节约文明新风,切实推进专项活动走深走实。三是加大宣传培训力度。组织餐饮服务经营者,尤其是大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员完成“餐饮服务食品安全培训考核两库一平台”、《中华人民共和国反食品浪费法》专项培训内容,并通过考核。四是发挥舆论引导作用。利用多媒体广泛宣传,餐饮企业要主动引导顾客文明用餐、节俭消费。五是进一步加大督导检查、监管执法力度,集中力量查办浪费严重、社会影响力大的案件,及时曝光典型案例,发挥震慑作用,将制止餐饮浪费和保障食品安全相结合,建立长效机制,强化组织实施,有力推进专项行动走深走实。