完美体育·(中国)官方网站讯（王颖 庞起生）为宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德，增强厉行节约，反对浪费意识，在全社会牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的消费理念，大力倡导科学、文明、有序的餐饮消费环境，积极推进制止餐饮浪费工作，近日，河北省石家庄市市场监督管理局向餐饮服务单位和市民发出制止餐饮浪费倡议书。

倡议提出，餐饮服务单位切实履行主体责任，积极践行《餐饮经营者反食品浪费行为规范》等要求，不断增强自律意识，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务和食品加工、销售的全过程；建立健全食品采购、储存、加工管理制度，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐；加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、制止餐饮浪费纳入培训内容；主动对消费者进行制止餐饮浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。

倡议鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计，合理搭配菜品和主食，提供公筷公勺、打包服务；倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐；鼓励团餐企业将制止餐饮浪费理念纳入菜单设计，定期更新菜单，适时调整菜式，满足用餐人群口味和营养需求；提供自助餐服务的，主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐；要求餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。

倡议鼓励餐饮服务单位、餐饮外卖平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容，推出“小份菜”“半份菜”菜单；餐前提示消费者适量点餐，餐后主动提供打包服务。为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境，杜绝“舌尖上的浪费”，自觉接受社会各界的监督。

倡议提倡广大消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，大力提倡婚丧嫁娶、红白喜事从简用餐，坚决摒弃讲排场、比阔气、好面子等不良风气；外出就餐和网络订餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐，做到不浪费，不攀比，不炫耀，合理膳食，拒绝野味，争做绿色节约消费的倡导者和传播者。

石家庄市市场监管局号召餐饮服务单位和市民立即行动起来，从自身做起，从现在做起，从点滴做起，积极向身边的亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的做法，争做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者、推动者。