完美体育·(中国)官方网站讯（望都县市场监督管理局 潘烁）按照市场监管总局制止餐饮浪费国家标准宣贯工作部署，近日，望都县市场监督管理局组织20余家餐饮单位负责人在保定旺府餐饮有限公司参加了由省市场监管局组织开展的《餐饮分餐制服务指南》等四项国家标准线上宣贯会。
图说：会议现场 图源：望都县市场监督管理局
宣贯会上，河北省标准化研究院标准化应用研究室主任、高级工程师董世涛就《餐饮分餐制服务指》、《餐饮业供应链管理指南》、《外卖产品信息描述规范》、《绿色餐饮经营与管理》四项国家标准提出的背景、基本原则、适用范围、主要技术内容进行了解读，参会人员认真听讲解，记笔记。参会单位负责人表示将积极响应宣传制止餐饮浪费四项国家标准的倡议，在餐饮原材料采购、仓储物流、加工制作、餐厨回收等全链条环节，以提高质量和效率为目标，以整合资源为手段，实现产品设计和采购、生产、销售、服务等全过程高效协同，通过标准化管理手段，做到产业链可追溯可溯源。通过此次培训，将进一步推动节约餐饮标准的实施，让餐饮行业以标准为抓手，打造文明、卫生、绿色餐饮，坚决制止浪费，积极营造一个节约光荣 浪费可耻的餐饮环境。
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