谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约是中华民族传统美德。近年来，河源市大力倡导文明健康绿色环保的生活方式，常态化开展反对餐饮浪费等宣传活动，推动文明用餐理念深入人心，引导市民群众养成使用公筷公勺，节俭用餐的文明习惯。
记者在走访中发现，在河源市商超、多家餐馆的醒目位置，都张贴着文明用餐的标语和公益广告，提醒前来就餐的市民众按需点餐、适量取餐、文明用餐，杜绝浪费粮食。
“这个菜分量比较大，建议少点一点，实在不够吃再加菜，避免浪费。”工作人员在给顾客下单时，也会提醒并引导顾客适量点餐。“如果顾客有吃不完的菜，我们也会提供打包盒给顾客打包带走。”一餐厅工作人员告诉记者。
小餐桌，大文明。餐桌文明是城市文明的缩影，随着城市文明水平的提高，如今，市民群众文明用餐意识逐渐增强，使用公筷公勺、适量点餐、剩菜打包已成为市民的自觉行为，杜绝浪费、厉行节约在河源市蔚然成风。
“俗话说，‘一粥一饭，当思来之不易。’我们本身是从农村出来的，深知粮食生产的艰辛，因此在用餐时，我们会格外注意，点多少吃多少，不浪费粮食。”市民陈先生说。
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