在《中华人民共和国反食品浪费法》施行3周年即将到来之际，浙江省嘉兴市海宁市食药安办的反餐饮浪费宣传工作也已经扎扎实实地迈入第3个年头。海宁聚焦“人时空”三大要素，抓牢反餐饮浪费宣传三个关键点，发挥宣传工作最大效能，厚植反餐饮浪费文化，营造健康新“食”尚。

抓住“关键人”。学校是学习文化理论知识的主要场所，也是培育中华民族传统美德的重要阵地。聚焦学生群体，海宁市食药安办将校园作为反餐饮浪费的重要宣传阵地，面向中小学生，有针对性地开展科普宣传活动，开展“反餐饮浪费”主题手工扇DIY亲子活动，以主题绘画形式帮助孩子树立勤俭节约意识；面向大学生、留学生，开展反餐饮浪费中英文双语普法宣传，介绍《中华人民共和国反食品浪费法》重点内容和精神内涵。积极引导学生群体成为自己家庭的“宣传委员”，向身边的家人和朋友宣传反餐饮浪费知识。

抓牢“高峰时段”。早在2022年3月，海宁市食药安办在当地主流媒体创新开设《食安海宁》专栏，聚焦人民群众关心关注的食品安全问题，围绕科普宣传、警示案例、消费预警、信息发布等内容，开展话题叙述、问答互动、有奖竞答等形式的电台直播，至今已播出500余期节目。通过轻松有趣、寓教于乐的方式提示听众树立文明、健康、理性消费观念的重要性，引导听众养成按需消费、物尽其用的良好就餐用餐生活习惯。

抓好“集中区域”。聚焦餐饮单位集中区域，在全市大型商贸综合体爱琴海率先开展“光盘有你（礼）”积分兑换活动。消费者凭借光盘、打包、点小份菜等文明用餐行为领取积分券，凭券兑换海宁食安“潮七宝”系列文创产品，活动深受商户及消费者欢迎。近期，结合“3·15国际消费者权益日”，在海宁市银泰城开启“光盘有你（礼）”活动，33家餐饮商户积极参与活动。截至目前，已发放各类文创产品300余份。此外，海宁市食药安办正筹备在景区开展此项活动。（归璠）