为弘扬勤俭节约的中华民族传统美德，近日，内蒙古卓资县市场监督管理局严格按照上级业务部门的统一部署，在全县范围内开展了制止餐饮浪费专项整治行动。
一是明确重点领域，强化日常监管。围绕餐饮外卖点餐、婚丧嫁娶宴会、自助餐和单位食堂等重点领域，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，将制止餐饮浪费行动与餐饮食品安全日常监管相结合，加大监督频次和力度，深入开展专项整治，依法从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等行为，不断推进制止餐饮浪费行动。
二是严格督查指导，规范餐饮消费。要求各餐饮经营者严格落实主体责任，认真开展自查自纠，履行自我承诺。要引导消费者厉行节约、文明用餐，践行“光盘行动”，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”，以醒目方式提示消费者适量点餐、主动打包，坚决拒绝“舌尖上的浪费”。
三是加大宣传力度，营造良好氛围。通过微信公众号、电子显示屏、散发宣传资料等方式，广泛宣传文明就餐、拒绝浪费等新风尚，引导消费者形成科学、理性、文明消费习惯，在全社会努力营造餐饮浪费可耻、节约光荣的良好氛围。同时，畅通投诉举报渠道，积极引导公众参与监督。
下一步，全局将积极探索制止餐饮浪费的新思路、新方法，全力推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制，坚决杜绝餐饮浪费，形成文明就餐的良好时尚。
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