近日，记者走进广丰城区多家餐饮店，看到显眼处都张贴了“节俭用餐” “光盘行动”等制止餐饮浪费标语，部分餐饮店还设有“半份菜”“小份菜”售卖窗口。“若两人用餐，我们会建议点两菜一汤或半份菜，并按个数点点心。现在顾客基本能做到按需点餐、节约用餐和餐后打包。”广丰区永丰南大道正南楼酒店工作人员小刘介绍说。
据了解，广丰多措并举制止餐饮浪费，营造“厉行节约、反对浪费”的浓厚社会氛围。今年以来，广丰区市场监督管理局加强对辖内餐饮单位的监督检查力度，通过正面宣传引导和监管执法，将节约理念贯穿餐饮全链条，打好制止餐饮浪费“组合拳”，推动制止餐饮浪费专项行动落地见效。
该区市场监管部门多次组织工作人员深入辖区学校、餐饮店，普及制止餐饮浪费相关知识，引导部分学校开展“光盘换水果”活动，并与校园食堂和餐饮店签订制止餐饮浪费倡议承诺书。通过微信公众号向全社会发出制止餐饮浪费倡议书，广泛宣传《反食品浪费法》、处罚典型案例，让节俭用餐、“光盘行动”深入民心。执法人员将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步推进，加强监督检查频次和力度，深入开展“随机查餐厅”行动，制止餐饮经营者诱导点餐行为，督促其积极推广“小份菜” “半份菜”，以张贴标签、摆放桌牌等醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解的餐盒餐具打包，并对违反《反食品浪费法》规定的餐饮店作出行政处罚，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念。（方子健）
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