自制止餐饮浪费专项行动开展以来,陕西省榆林市各级各部门精心部署,强化宣传、多措并举,积极推进制止餐饮浪费专项行动走深走实,截至目前,共有63家餐饮单位被责任整改。
针对餐饮浪费问题,榆林市食药安委办印发《榆林市厉行节约制止餐饮浪费工作方案》,成立了制止餐饮浪费工作领导小组,形成职责清晰、任务细化、精干高效的组织体系和工作机制,为制止餐饮浪费专项行动的深入开展提供了有力保障。
榆林市委宣传部、市教育局等部门分别在单位食堂、学校和社会餐饮单位,组织开展形式多样的宣传活动,同时通过干部职工会议宣传、机关食堂张贴宣传标语或宣传画、召开主题班会、发出倡议书、走访餐饮企业、红白喜事“打招呼”等形式,积极开展勤俭节约、杜绝浪费宣传,努力提高干部职工、广大群众、餐饮从业人员制止浪费的意识,营造厉行节约、制止餐饮浪费的社会氛围。
榆林市市场监管局组织开展制止餐饮浪费“六进”活动,以农村、社区、学校、机关、景区、大型综合商业体、餐饮示范街区等人群相对密集的场所为重点,设置宣传点位,通过制作宣传板、播放短视频、开设食品安全小课堂、发放宣传品、开展知识问答等形式,广泛开展制止餐饮浪费承诺和宣传活动。榆林市商务局组织召开全市商务系统制止餐饮浪费工作推进会,检查专班深入中心城区多家餐饮企业开展专项督查。
通过开展专项执法检查和联合监督检查,加大对餐饮单位的监管力度。截至目前,全市共检查餐饮单位6253家,发现63家存在餐饮浪费行为,已全部责令整改。榆林市市场监管局将制止餐饮浪费工作纳入食品安全“两个责任”工作内容,多次开展督导检查,宣传贯彻制止餐饮浪费法律法规和标准规范,压实餐饮经营者主体责任。(徐文智)