完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全 梁计)自制止餐饮浪费专项行动开展以来,四川省市场监督管理局坚决扛起政治责任和工作责任,高位推动、高标谋划、高效推进,聚焦餐饮浪费突出问题,集中力量打好攻坚战,在遏制餐饮浪费势头,倡导绿色、文明、健康消费理念方面初见成效。
抓行政执法,促行为规范。研究制定餐饮浪费违法行为“简案快办”执法模式,编印《制止餐饮浪费执法检查指引手册》《制止餐饮浪费专项行动资料选编》,为各地案件查处提供指引参考,公布四川省制止餐饮浪费第一批典型案例5件。截至目前,指导各地查处责令整改并予以警告的案件486件,“回头看”未整改到位被行政处罚的案件15件,公布典型案例81个,罚款2万余元。
抓标准规范,促行业自律。指导各地开展“绿色餐饮 标准先行”为主题的标准宣贯活动,会同教育、商务、文化旅游等部门,开展《餐饮服务单位节约管理规范》等相关标准宣贯2599场次。加快《四川省高等学校学生食堂建设和管理服务规范》《机关职工食堂管理服务规范》2个地方标准立项制定工作。广安餐饮行业协会批准发布了《农村集体聚餐节约行为规范》,成都餐饮同业公会批准发布了《成都市餐饮业反食品浪费行为规范》《成都市团体宴席节约管理规范》《成都市餐饮业菜单标识精细化管理规范》,宜宾标准化促进会发布了《节约型餐饮 点餐行为规范》等5项团体标准。
抓重点环节,促责任落实。对美团、饿了么等主流外卖平台开展现场行政指导,督促其在APP完美体育·WM、商家页面或点餐界面推送“厉行节约 反对浪费”宣传海报、宣传标语。指导平台发挥外卖骑手宣传员作用,在配送车辆张贴制止餐饮浪费主题宣传海报,在配送餐的同时发放制止餐饮浪费宣传单。针对餐饮外卖、婚宴、自助餐和单位食堂等浪费问题,组织开展制止餐饮浪费培训和“随机查餐厅”行动,指导餐饮服务单位以醒目方式提示消费者适量点餐,推广“小份菜”“半份菜”,主动提供打包服务,奖励光盘行动。全省系统督促餐饮服务单位开展自查自纠9.6万余家,检查餐饮服务单位5.9万余家,发现存在餐饮浪费行为的2778家次,整改问题2357个。
抓宣传造势,促氛围形成。在四川电视台播放“制止餐饮浪费专项行动”专题节目,在《中国食品安全报》专刊宣传各地制止餐饮浪费经验做法,与省消委会联合开展反食品浪费网络调查活动,举办“倡导厉行节约 制止餐饮浪费”公开倡议承诺活动,联合教育、商务、机关事务管理等部门和各市(州)市场监管局推广使用四川省第二届公益广告大赛“节约粮食、制止餐饮浪费”主题8幅获奖作品。全省各类媒体平台宣传报道1386篇次,开展重点宣传活动2349个,制作海报、图解、视频等宣传产品18.5万个,宣传覆盖人群达1834万人次,宣传报道及产品浏览量达2749万人次。