完美体育·(中国)官方网站讯（赵永恒 记者黄官国）为弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德，增强厉行节约、反对浪费意识，在全社会牢固树立“节约光荣、浪费可耻”消费理念，上海市长宁区市场监督管理局、长宁区民营经济协会、长宁区个体劳动者协会近日向全区广大消费者和各餐饮服务单位发出“反对餐饮浪费践行文明餐桌”倡议。

倡议各餐饮服务提供者。一是积极践行主体责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范，将“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务全流程、各环节。餐饮服务企业要将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化人员培训考核，不断增强反餐饮浪费责任意识。二是争做遏制浪费的“宣传者”。通过店外LED显示屏、桌面台卡、桌贴、海报等载体，在经营场所醒目位置张贴、摆放“光盘行动”“节约粮食”等宣传标语，加强宣传“文明消费、节约用餐”用餐风尚。主动提示提醒消费者防止食品浪费，餐前主动引导消费者适量点餐，餐后主动帮助打包，形成“文明就餐、杜绝浪费”用餐文化。三是努力创新服务方式。科学合理设计菜单，合理搭配菜品，鼓励提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，引导消费者适量点餐。积极推行“光盘行动”“公筷公勺”，主动提供打包服务并使用环保包装袋，提示顾客将剩饭、剩菜打包带走，不断强化顾客合理消费、文明用餐的自觉性。

倡议广大消费者。一是争做“文明餐桌”的“践行者”。自觉遵守餐饮场所道德规范，点餐时，根据自己的实际需求点菜，不过度追求数量和品种。坚决摒弃“爱面子，讲排场，比阔气”的过度消费习惯，用餐时要使用公筷公勺，适量按需点菜、剩菜打包，抵制铺张浪费，珍惜粮食。二是积极响应、自觉参与和支持餐饮服务提供者开展的“文明餐桌”系列行动并主动监督。树立科学饮食理念，不断增强节约意识，注重膳食平衡，合理搭配菜品。三是主动做“厉行节约反对浪费”、“光盘行动”、“公筷行动”的推广者。积极向身边亲朋好友宣传“浪费可耻，节约为荣”理念，宣传“光盘行动”和使用公筷公勺的益处和必要性，争做“节俭养德，文明用餐”的践行者、宣传者和监督者，在全社会营造餐饮节约的良好风气。

节用裕民，节俭兴国。让我们积极行动起来，做文明餐桌的践行者。从现在做起、从点滴做起、从自身做起，切实培养节约习惯，坚决制止餐饮浪费行为，让文明节俭成为长宁“新食尚”。