12月18日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主办，五粮液承办的第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛在宜宾隆重开幕。来自国内外的顶尖专家团队，包括院士、国内外知名学者专家、全球知名蒸馏酒企业等齐聚一堂，共同探讨蒸馏酒发展的新趋势，分享酿造技艺与技术创新的精髓。
本届论坛以“创新驱动 共酿未来”为主题，旨在为进一步加强全球蒸馏酒技术的交流及合作，共促国际蒸馏酒产业高质量发展贡献力量。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦在开幕式上致辞表示，中国白酒高质量发展是“传承”与“创新”的积聚，是“变”与“不变”的交织。“不变”支撑品质，“求变”引领发展。惟创新者进，惟创新者强，惟创新者胜。五粮液坚持平台引领、聚力科技攻关、深化产学研用，始终坚持在守正中寻求新发展，在创新中谋求新突破。五粮液愿与蒸馏酒行业同仁一道，在“生态、品质、文化、健康、社会责任”方面做到“五个典范”，创新交流与合作机制，共建蒸馏酒行业命运共同体、共享和美新未来。
开幕式上，来自多所国内知名高校的专家、教援和来自国外和专家还分别作了主题特邀报告。（何东 林韵寒）
广告刊例