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戎子酒庄:讲好中国葡萄酒故事

2023-11-07 09:12来源:新华网编辑:黄威

目前,中国是世界上最大的红葡萄酒进口国之一和世界第六大葡萄酒消费国。近年来,中国葡萄酒产业正朝着规模化、产业化、市场化、专业化发展。从“西风东渐”到今天的“百花齐放”,我国的葡萄酒产业已经在国际舞台上崭露头角。

如今,以戎子酒庄为代表的中国葡萄酒企业正加速探索中国的葡萄酒酿造技术,并积极参与国际竞争,不断攀爬产业链,带动行业的转型升级。与此同时,还在不断探索如何讲好中国葡萄酒故事,让中国葡萄酒在世界上占据一席之地,这也成为众多国内葡萄酒品牌正在钻研的重要课题。

从黄土高原走向世界各地

“戎子酒庄可以成为中国的示范酒庄。”国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让·马赫·奥郎德曾表示。

戎子酒庄何以获得如此高的评价?山西省乡宁县一直流传着戎子(春秋时游牧民族狄戎部落首领的女儿)酿酒的美丽传说,戎子酒庄就坐落于此。“我们选址在这里并不只是传说的缘故,而是因为当地的地理位置、气候等条件适合酿酒葡萄的生长。”山西戎子实业集团有限公司董事局主席张文泉表示。

作为山西省首批特色小镇、山西省2021年高新技术企业、山西省农业产业化省级重点龙头企业,自成立以来,戎子酒庄始终坚持酿造具有中国民族特色的葡萄酒,是中国目前唯一以企业名称命名的国家地理标志保护区,首批中国酒庄酒认证企业之一。

据悉,从2016年起,戎子酒庄足迹遍布3大洲,10余个国家和地区,产品相继出口到美国华盛顿州、俄勒冈州、加州和纽约,涵盖泰国曼谷、英国伦敦、法国巴黎、澳大利亚墨尔本、加拿大蒙特利尔、菲律宾马尼拉等地,并在德国法兰克福和莱法州设立了戎子酒庄办公室,在俄罗斯莫斯科和马来西亚吉隆坡设立了戎子酒庄代表处。此外,戎子酒庄产品先后荣获170余项国家大奖,永久性入驻近30家英国米其林餐厅、五星酒店、私人俱乐部、精品葡萄酒商店,覆盖包括伦敦、曼彻斯特、牛津和剑桥等英国多个地区。

酿中国人爱喝的葡萄酒 走中国红酒的复兴之路

葡萄酒产业是一个具有浓厚文化内涵和底蕴的行业。对于中国消费者来说,葡萄酒是既熟悉又陌生的存在。尽管依据考古证据,中国的葡萄酒酿造最早可以追溯到7000年前,并在唐宋风靡一时,但由于后来一段时间内中西方交流的暂时中断,导致葡萄酒并没有成为主流的饮酒文化。

面对国内市场上份额近半的进口红酒,国内葡萄酒品牌如何发力,才能走出中国红酒的复兴之路?

“我们的完美体育·WM来源于几千年来根植在这片土地的中华文化,我们要酿的酒是具有中国民族风格的葡萄酒。”张文泉表示,在将外国高科技充分运用于戎子葡萄酒酿造的同时,还会兼顾产品的民族文化风格。“戎子葡萄酒不会和欧洲的比,例如若是一味效仿波尔多,那就不是中国人自己的红酒了。戎子酒庄要用当地土地种的葡萄酿造出民族特色和风味的葡萄酒,走出一条中国红酒的复兴之路”。

做好品牌建设 才能更好讲好中国葡萄酒故事

对于建成已超过15年的戎子酒庄来说,作为中高端葡萄酒的代表,无论是传播民族文化,还是推广本身品牌,都非易事。而“推广葡萄酒文化”及“宣传自身品牌”似乎是所有葡萄酒运营企业的终极使命,从“产品-品牌-高端品牌-知名品牌”,每个阶段都需要漫长的积累过程。

为更好地推广葡萄酒文化及戎子酒庄葡萄酒品牌,酒庄经过全面的市场调研后,于今年年初全面启动了以“中国红酒 复兴之酒”为主题,多渠道、多媒体、多产品的品牌营销之路。

渠道上,除了继续拓展省内外线下渠道外,还签约知名直播达人运营机构——“遥望科技”,与湖南卫视“快乐购”达成合作,并联合国内排名前三的电商运营机构成功入驻京东自营旗舰店;媒体投放上,冠名湖南卫视大型综艺节目《中国婚礼》,积极参与各大行业展会;产品上,根据不同人群和不同场景推出不同产品,例如适合女性群体的“7度鲜酿桃红葡萄酒”、适合婚礼场景的“交杯葡萄酒”,以及适合吧厅场景的“即刻鲜酿产品”等。通过这一系列举措,戎子酒庄今年打开了全新的经营局面,产品营收与品牌知名度均获得大幅提升。

张文泉表示,戎子酒庄将牢记和践行“做一瓶世界好酒”的企业使命,围绕文化体验中心,不断赓续历史文脉、弘扬优秀文化、丰富消费场景,讲好中国葡萄酒故事,推动“戎子文化”实现创造性转化、创新性表达。