荆门市农业农村局联合荆门市市场监督管理局，在全省率先试点上市肉品电子档案制度，让每一块肉都有身份证，方便群众对肉品进行产品溯源和监督，从而真正放心消费。
近日，荆门市农业综合执法支队动物卫生监督科，联手荆门市市场监督管理局食品经营安全监管科的工作人员，分别来到城区的南台、象山菜市场以及好邻居购物超市，对从事肉品经营的老板使用肉品“一档一码”电子档案的情况进行监督检查。在曾记鲜鸡的摊位上，记者看到，这里售卖的每只鸡产品脚上都有一个二维码。
记者胡雅琴说：“扫一扫，在手机上就可以看到这些肉品的产地、检测、运输、屠宰等信息。”
荆门南台智慧菜场曾记鲜鸡老板曾清刚说：“以前都是我们自己杀的，没有追踪溯源的地方。”
荆门市民杜娟说：“我觉得蛮好的，比较新鲜，吃得放心。”
在好邻居超市，购买肉品的消费者有很多。
荆门好邻居超市相关负责人张院玲说：“让他自己查看，给我们工作也带来便利。”
屠宰场通过云平台，规范屠宰入场登记、瘦肉精检测、同步检疫等流程，建立批发商或销售终端数据库一档一码，无纸化出具动物检疫合格证明，并将检疫证信息推送到批发商或销售终端，监管部门和消费者通过扫描二维码，可查询销售终端近期检疫证相关信息，完善了畜禽产品质量安全机制，杜绝了私屠滥宰和白板肉流入市场。
荆门市农业综合执法支队动物卫生监督科负责人郭万军说：“可以进一步健全生猪产品，从养殖、屠宰到生产经营环节，全链条数字化监管，防范重大动物疫情和畜禽产品质量安全风险，确保老百姓吃上放心肉。”（陈可平 胡雅琴 ）
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