完美体育·(中国)官方网站讯 （李佩姿 记者李甜甜）为深入贯彻落实国务院和天津市食安办等5部门关于开展《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》的决策部署，进一步规范河西区各学校（含托幼机构）食堂经营管理，防范化解风险隐患，天津市河西区迅速行动，自2023年12月起，扎实开展校园食品安全排查整治专项行动，切实保障师生身体健康及用餐安全。

柳林街

为持续深入推进校园食品安全排查整治专项行动，近日，柳林街道办事处相关负责同志带队检查天津科技大学学一食堂、学二食堂食品安全管理落实状况，综合执法大队及腾华里社区陪同检查。检查组一行重点对高校食堂有害生物防治设施、鼠类消杀情况、食品安全总监和安全管理员配置，留样、肉蛋奶集中配送制度、餐具消毒、半成品和原材料的摆放储存等进行了详细查看。

检查组强调，一是要提高思想认识，结合街域实际情况，不断加强辖区餐饮、商超、沿街摊位等重点场所食品安全隐患排查工作；二是要加强宣传教育，充分利用社区网格群、公众号等载体，及时发布食品安全警示，引导经营者自觉履行主体责任。下一步，柳林街将严格落实属地管理责任，继续排查食品安全隐患，建立健全问题台账，发现问题立即整改，保障辖区食品安全形势稳定。

检查现场

桃园街

为进一步推动《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》落实落地，近日，桃园街道联合属地街道市场监管所对天津外国语大学食堂开展食品安全检查。

检查围绕环境卫生、加工操作等环节进行重点关注，提醒学校食堂做好有害生物防治，强化校长负责制，完善食品安全总监等人员配备，督促学校进一步落实好食品安全管理，规范食品加工流程，做好日常自查自纠工作，对于发现的问题及时整改到位，形成工作闭环，为学校职工及学生提供安心就餐环境。

下一步桃园街道将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，不断提升食品安全风险排查及防控能力，筑牢食品安全防护网。

检查现场

大营门街

为进一步强化辖区内大中专院校食品安全监管力度，坚决守住校园食品安全底线，1月10日下午，大营门街相关负责同志带队深入天津医科大学（广东路校区）食堂开展食品安全检查。

检查组一行重点检查食堂就餐环境是否干净、原材料存放是否合规、食材是否生熟分类存放、防鼠遮挡板是否达到要求、留样食品是否标注时间日期、留样克重是否达标、面点间、消杀间等操作间卫生是否合规等内容，查看了原料索证索票、日常检查等台账资料，并向校方后勤部和食堂工作人员发放“创食安城”应知应会、反餐饮浪费等宣传页。在检查中，了解到天津医科大学正在更换食堂承包商，孙冲副主任强调学校要严格落实食品安全主体责任，第一时间对新换食堂工作人员进行食品安全教育培训，确保工作人员掌握正确的食品加工技能和操作流程规范，增强食品安全意识、责任意识和服务意识，把好食品生产经营的每一道关卡，保证食堂管理规范、严谨、细致，切实筑牢校园食品安全防线。

下一步，大营门街将紧抓校园食品安全隐患排查，并扎实开展岁末年初食品安全督导检查，深入隐患排查，强化问题整改，做好创城宣传，提高辖区内食品经营者和居民的食品安全防范意识，守牢食品安全底线。

检查现场

接下来，河西区将继续以创建国家食品安全示范城市为契机，持续加大校园食品安全排查整治力度，进一步压实市场监管责任、行业管理责任、属地监管责任和企业主体责任，着力提升校园食品安全监管水平，切实保障在校师生饮食安全。