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天津静海区突出“三个引领”打造食品生产监管“三大阵地”

2023-08-23 08:40来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯 (张伟 记者李甜甜)为贯彻落实食品安全“两个责任”的新要求,不断提升食品生产监督管理工作水平,天津市静海区市场监管局围绕“做示范、勇争先”的工作思路,以突出信用引领、突出典型引领、突出清单引领的“三个引领”为推力,努力打造食品生产监督管理的新格局。

一是突出信用引领,打造食品生产监管核心阵地。发挥信用基础性作用,以407家食品生产企业为切入点,在全市率先出台《食品生产企业信用评价和分类监管工作措施》,创新构建食品生产领域信用分类监管新机制,推进信用监管与重点领域业务相融、信息相通、规则相联,加大企业失信行为的约束惩戒力度,推动信用与重点领域监管深度融合,提升重点领域监管效能。

二是突出典型引领,打造主体责任体系前沿阵地。落实食品安全“两个责任”具体要求,找准工作结合点,通过指导企业设立食品安全总监和安全员,制定食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”制度,推动食品生产企业“日管控”检查项目与企业现行质量管理体系“嵌入式”融合,由静海区市场监管局指导的大成昭和(天津)食品有限公司成功入选全市第一期《每日食品安全检查记录》典型示例汇编。

三是突出清单引领,打造日常监督检查实践阵地。结合监管实际,在全市率先形成《食品生产监督检查操作指南》,对新版《食品生产日常监督检查要点表》中79项检查内容逐一对应的检查依据、检查方式、检查指南、常见问题、事实认定、处罚条款等进行具体描述和梳理总结,指导各基层市场监管所开展食品生产日常监督检查和飞行检查“后处理”工作中发挥更大作用。