5月5日，记者从陕西省市场监管局获悉，近期，陕西省市场监督管理局组织对食用农产品、餐饮食品2大类食品190批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品3批次样品被检出真菌毒素污染、滥用兽药等问题。
在这3批次不合格产品中，杨凌居江大润商贸有限公司销售的白花生米，被检出黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定；陕西省产品韩城市天惠商城有限责任公司人民路分店销售的鹌鹑蛋，被检出氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定；西安市长安区亨通发水产店销售的黑鱼，被检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。
据陕西省市场监管局相关工作人员介绍，黄曲霉毒素B1是一种真菌毒素，长期摄入会对人体肝脏造成严重危害；氟苯尼考是一种兽医专用酰胺醇类广谱抗菌药，长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康不利；恩诺沙星属于喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，长期食用恩诺沙星超标的食品，也会对人体健康有一定影响。
对抽检中发现的不合格产品，陕西省市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法处理。陕西省市场监管局提醒消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，可拨打12315投诉反映。（南江远 丁珺怡）
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