民以食为天，食以安为先。9月24日，记者从西安市市场监管局获悉，日前，西安市采取明察暗访的方式，对各区县、开发区食品业态进行全覆盖检查，进一步提升食品安全整体水平，保障市民“舌尖上的安全”。

据了解，近年来，西安市委、市政府持续加大食品安全示范城市创建成果转化力度，坚持以改革创新引领安全发展，以建立完善食品安全现代化治理体系推进安全发展，以创建国家食品安全示范城市巩固安全发展，不断将示范城市的荣誉感转化为群众的幸福感和获得感，食品安全状况持续向好。9月份以来，西安市以迎接国家食品安全示范城市复审为契机,持续强化各级党委政府为民服务、问题导向、风险防控意识，不断加强责任落实，推进工作创新，化解风险隐患,使食品安全工作始终保持稳中向好的发展态势，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次检查中，西安市复审工作领导专班办公室成立11个现场检查组，制定《各业态明察暗访检查要点及评分表》，依据评分细则重点对规模以上食品生产企业、食品相关产品生产企业、食品小作坊、食品销售连锁企业总部、食品超市、便利店、食品批发市场、食用农产品批发市场、农贸市场、餐饮服务单位、小餐饮、网络订餐第三方平台、中小学校、幼儿园食堂、食品小摊贩、婴幼儿配方乳粉生产企业、保健食品生产企业、保健食品经营店、屠宰企业、农业种植单位、农资经营单位、粮食收储企业、食源性疾病监测哨点医院等进行检查。

检查中，各检查组深入各区县、开发区，对照各业态明察暗访检查要点和评分表进行现场打分。对现场检查反馈的具体问题和不足，立即督促整改，并逐项落实责任单位和责任人，确保整改到位。

据悉，下一步，各检查组将继续深入基层一线，聚焦群众关心的痛点、热点问题加大暗访检查力度，并督促问题及时、彻底整改，全力以赴守护市民“舌尖上的安全”。（南江远）