近日，山西省粮食和物资储备局公布2019年度“山西好粮油”产品名单。此次遴选出的“山西好粮油”产品，包括主食类产品3种、杂粮类产品11种、面粉类产品1种、油脂类产品2种。其中，由山西雁门清高食业有限责任公司生产的“雁门清高”牌苦荞麦米（586g/袋）入选“山西好粮油”杂粮类产品，“左云好粮”再次被市场看好。

左云是一个绿色美食县，独特的自然环境造就了左云风味独特的杂粮食品，品尝当地杂粮食品是很多来左游客必不可少的享受。该县海拔界于1020米—2013米之间，无霜期121天，年均降雨量409毫米，由于无霜期短，昼夜温差大，是传统的杂粮主产区和养殖区，先后被确立为全省十大马铃薯产业示范基地、国家级小杂粮出口示范基地、全省二十个养羊重点县和沙棘特色农产品省级特优区。该县生产的油、粮、茶、肉、饮品等绿色农副产品品质优良，市场销售逐年攀高，美食品种全、花样多，毫不夸张地说，从厨房到餐桌“左云好粮”可以一供到底。

山西金茂源农牧开发有限公司开发的“青云香”牌亚麻籽油，通过了国家食品安全生产认证、有机食品认证、绿色食品认证和9001认证，获得山西著名商标。该产品严格按国家质量体系标准组织生产，纯物理压榨，色泽纯正、品味浓香，深受广大消费者青睐。山西边塞牧羊科技服务有限公司生产的“边塞牧羊”牌精品有机山羊肉获得国家权威机构“有机食品”认证，公司多次被评为省、市级优秀农牧业企业。雁门清高食业公司生产的苦荞键茶、荞麦米等多个产品通过国家绿色食品认证、中国有机食品认证和“中国著名品牌”，企业被评为“山西省放心食品企业”。山西云中紫塞食品有限责任公司生产的“云中紫塞”有机野沙棘果汁被评为“山西省著名商标”“山西省名牌产品”，该企业被评为“农业产业化市级龙头企业”省级“专精特新”企业、“农业产业化省级重点龙头企业”“山西省四新企业”。白羊大地食品有限公司与稻福临、和合谷等西式快餐连锁店合作，传统的水晶猪肉馅儿蒸饺立马变身，水晶虾仁蒸饺、水晶咖喱蒸饺成为西餐店的新宠，该公司的其他产品也借船出海，凭借股东之一顺溜公司的营销渠道，已成功将4种食品推向全国9个城市162家连锁店配餐销售，销售收入逐月攀高。

近年来，左云县大力发展杂粮有机旱作农业，2018年全县建设有机旱作农业示范片5000亩、国家级小杂粮出口示范基地2万亩，杂粮播种面积稳定在22万亩左右，“三品一标”认证产品23个，认证面积3.8万亩。同时，该县因势利导，积极引导企业开辟网上销售通道，先后与京东商城、淘宝、天猫商城等合作，创立网上旗舰店，加入微商平台，线上线下销售逐年增长，部分产品远销韩国、日本、港澳等地。2018年，全县完成农产品加工销售收入6.34亿元，“左云好粮”已成为这个资源型县份高质量发展新的引擎，传统的“糊口粮”变成了如今左云农民脱贫致富的“粒粒香”。（王建华 任键）