完美体育·(中国)官方网站讯（沈赓前 记者黄永建） 12月18日，由晋城市区食委副主任、区市场监管局局长王孟带队，联合区畜牧兽医中心对辖区牛羊屠宰及其肉品开展了专项监督检查。
监管人员对农贸市场羊肉摊位进行检查
此次专项检查为期一个月，于12月13日正式启动。整治内容：严查重点风险区域，对城乡结合部和农贸批发市场等私屠滥宰、肉品非法加工违法行为易发多发的场所进行全面排查整治；盯紧重点监管目标，严格落实屠宰检疫制度，严厉查处来源不明牛羊肉品的经营行为，进一步加强肉品经营市场的监管力度；严厉打击私屠滥宰违法行为，对私屠滥宰、注水肉或注入其他物质、屠宰病死畜、无证照经营、扰乱市场秩序等违法行为，发现一起、查处一起、曝光一起，绝不姑息。
通过集中整治，旨在进一步加强对牛羊屠宰及其制品经营行业的管理水平，坚决杜绝问题牛羊肉及其制品流向市场和餐桌，切实保证广大人民群众“舌尖上的安全”。
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